Pusuk Buhit (awal Suku Batak)

Si Serba 7 
Pusuk b u h i t adalah sebuah gunung tinggi sisa dari letusan Gunung Toba Purba yang maha dahsyat. Letusan gunung ini tercatat sebagai yang paling besar sepanjang sejarah dunia. Tercatat sedikitnya 4 kali Gunung Toba Purba meletus untuk kapasitas yang cukup besar. Masing-masing terjadi pada 8 00.000, 3 00.000, 7 5.000 dan 4 5.000 tahun lalu. Tiap kali ia meletus, memunculkan kaldera-kaldera baru. Letusan pertama menciptakan kaldera di wilayah selatan yakni Kaldera Porsea-Balige. Letusan kedua

Andaliman / Ittirittir (mamfaat dan kasiat)

 

Pencinta kuliner batak tentunya sudah mengenal rempah khas dari tanah Batak ini. Tumbuhan yang memiliki nama latin Zanthoxylum acanthopodium. Di Indonesia , A n d a l i m a n banyak tumbuh di daerah dataran tinggi  sumatera utara. Di indonesia andaliman juga sering disebut "M erica batak" , mungkin karna bentuknya yang mirip merica, banyak tumbuh di tanah batak dan juga sering digunakan untuk